工業鹽在工業上的用途很廣，是化學工業的最基本原料之一，被稱為"化學工業之母"。基本化學工業主要產品中的鹽酸、燒堿、純堿、氯化銨、氯氣等主要是用工業鹽為原料生產的。

工業鹽 指的是原鹽，原鹽有湖鹽、井鹽和海鹽之分，其中因為海鹽中的海水溶入了多種元素，所以海鹽的工業價值相對要高些，食用價值要低些。
工業鹽的用途相當廣泛，具體用在下面幾個方面：
1.在化學工業中的應用 

2、在染料工業中的應用 

染料工業常用的原料如燒堿、純堿和氯氣是鹽為原料直接生產出來的，鹽酸、硫化鈉、保險粉等是鹽經深加工制得的化工產品；此外，還直接耗用大量的鹽。所以說，染料工業是除了氯堿工業以外，與鹽業關系非常密切的行業之一。而且染料生產過程中幾乎每個步驟都要耗用一定數量的鹽。

3、在冶金工業中的應用 

鹽在冶金工業中用作氯化焙燒劑和淬火劑，也作處理金屬礦石的脫硫劑和澄清劑。鋼制品和鋼軋制品浸入食鹽溶液，可使其表面硬化并除去氧化膜。帶鋼及不銹鋼的酸洗，煉鋁、電解解金屬鈉等的助焙劑都要用到鹽化工產品，以及冶煉中的耐火材料等都需要鹽化工產品。 

4、在建材工業中的應用 

用鹽制成的純堿是生產玻璃的主要原料。另外在熔制玻璃時為了消除玻璃液中的氣泡，必須加入一定數量的澄清劑，而鹽也是常用的澄清劑中的成份，鹽的用量約達玻璃熔體的1%。 

一般的粗陶器、陶質磚瓦和缸器需用鹽作上釉劑。每立方米陶器的鹽耗量為0.5～3公斤。 

為了提高搪瓷瓷釉的性能，在涂搪前需添加一些搪加物，鹽就是一種搪加物，用于面釉，以增加粉坯的強度，提高制成搪瓷后抵抗刻痕和磨損的能力。每100公斤釉漿中，鹽的最高用量為0.3公斤。 

5、在機械工業中的應用 

在鑄造時，鹽可用作非鐵金屬和合金鑄造中型砂的優良粘合劑，高溫下，鹽促使鑄件型芯變軟，從而防止鑄件熱裂紋的產生。與有機粘合劑相比較，鹽在高溫時產生的有害氣體也最少。 

鋼制的機械零件或工具在熱處理時，最常用的加熱設備是鹽浴爐。鹽浴爐與箱式爐加熱相比，具有溫度容易控制，受熱均勻，加熱速度快，可以局部加熱，細長的工件不易彎曲，能避免發生氧化和脫碳現象等很多好處。同時在滲碳化學熱處理時作常用的催化劑，在熱處理過程中，用鹽水淬火，也可獲得較理想的效果。 

黑色金屬以及銅、銅合金進行電鍍前強酸洗時，都需要用鹽。