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廣東食堂承包，江門市盛世達餐飲管理有限公司管理制度　　 第一節餐廳日常工作制度 一、遵守工作紀律，按時上下班，做到不遲到、不早退。 　二、按規定著裝，持續良好形象。 　　三、工作中不準嬉笑打鬧，不準聊天、干私活、吃零食、看電視、。[由 　　四、不準與顧客發生糾紛。 　　五、工作中做到“三輕”（動作輕、說話輕、走路輕）、“四勤”（眼勤、嘴勤、手勤、腿勤）。 　　六、工作中按規定用餐，不準吃、拿出售的成品。 　　七、休事假或公休要提前請假，按服務區《考勤和請銷假制度》執行。 　　八、愛護設施、設備，人為損壞，照價賠償。 　　九、落實例會制度，對工作進行講評。 　　第二節餐具衛生管理制度 　　一、餐具經消毒后務必存放在保潔柜內

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