據Intrafish 5月1日報道：英國零售連鎖店Sainsbury’s推出一款MSC認證金槍魚三明治產品。每個三明治售價為1.2英鎊，這是繼去年推出罐裝鰹魚后推出的又一個MSC認證產品。

此次推出的三明治品種包括：

金槍魚和甜玉米三明治；

金槍魚蛋黃醬三明治；

金槍魚黃瓜卷；

金槍魚甜玉米意大利通心粉沙拉300克裝和350克裝。

2011年Sainsbury’s超市開始全面銷售拖弋船捕撈獲得金槍魚產品。這是該超市計劃2020年100%銷售可持續資源金槍魚資源做出承諾的一步。

英國Sainsbury’s超市成為全英大的MSC認證海產品零售商

2013年英國Sainsbury’s超市成為全英大的MSC認證海產品零售商。在此前的4年間，Sainsbury’s超市一直致力于MSC認證海產品的銷售，推動MSC認證產品在公眾當中的認知度，提高消費者對可持續海產品的了解。對此，Sainsbury’s超市曾承諾2020年超市全方面銷售MSC認證海產品。

目前，MSC認證海產品數量占總銷售種類的70%。2013年超市MSC認證海產品銷售額1.15億英鎊。2013年5月，Sainsbury’s超市選推出ASC認證養殖鯰魚，400家零售店同時銷售。隨后，Sainsbury’s超市宣布2020年超市也將全面銷售可持續資源認證的養殖類海產品。

Sainsbury’s成為英國大屋頂光伏運營商

英國超市連鎖店Sainsbury’s近日宣布成為英國大的商業屋頂光伏運營商，總輸出量16MW。

作為其太陽能工作的一部分，這個超市界的巨擘在169家英國分店的屋頂總共安裝了69,500光伏太陽能電池板，每年預計可減少二氧化碳的排放6,800噸。另外還能幫助該公司降低能耗，從而減少公共部門賬單。

該項投資是該公司到2020年相比2005年絕對降低運營碳排放30%，相對降低65%這個目標的一部分。這也是在2020年實現20個可持續發展計劃(Sainsbury’s 20 by 20 Sustainability 計劃)中的一部分，該計劃中列出了到2020年要實現的20個遠大的可持續發展目標。另外，該公司還描繪了一個更大的目標，到2030年將碳足跡降低50%。

Sainsbury’s席執行官Justin King針對的太陽能成就評論說：“在2020年實現20個可持續發展計劃中詳細介紹的環境承諾這條道路上，我們已經取得了長足的進步。此次太陽能展示又是一大步。對于我們有意義，因為對于環境和我們的業務都有好處，我們還在積尋求安裝更多電池板。

“我們生產的太陽能已經比大多數商業太陽能農場還有多。我們相信零售業應該從不同的角度看待太陽能，這是一種能夠降低環境影響的有效途徑。超市的屋頂與足球場一般大小，但大部分都沒有利用起來。現在就是一個非常好的時機，將這些空間用于有意義的目的。

“如此巨大的合同有利于可再生能源行業就業，對于整個太陽能行業的繁榮發展也非常重要。我們相信在未來二到四年內此等規模的商業太陽能成本能夠與電網成本持平，從而引領太陽能行業的新生。”

在全球范圍內，Sainsbury’s僅是眾多大力投資太陽能尤其是屋頂光伏系統的零售商之一。在美國，從事太陽能活動的還包括瑞典家居零售商宜家，他們近宣布完成了三十個太陽能項目，而沃爾瑪在加州完成了100個太陽能設備的安裝。