防腐劑、抗氧化劑、增稠劑、甜味劑、酶制劑、營養強化劑、?營養添加劑、乳化劑、酸度調節劑、?漂白劑?、增味劑、品質改良…
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產品價格¥180.00元/公斤
產品品牌鄭州宏興食品
最小起訂≥25 公斤
供貨總量99999 公斤
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更新日期2019-10-08 08:49
品牌: |
鄭州宏興食品 |
所在地: |
河南 鄭州市 |
起訂: |
≥25 公斤 |
供貨總量: |
99999 公斤 |
有效期至: |
長期有效 |
作用: |
食品添加劑 |
規格: |
25公斤/桶 |
型號: |
食品級 |
β-葡聚糖酶 180元/公斤 25公斤/桶 14萬酶活力 作用: 酶制劑
【產品用途】
β-葡聚糖酶廣泛應用于釀酒、淀粉生產、果蔬法加工及植物提取等工業中。
主要應用領域:
1、應用于啤酒生產中,可以降低麥汁粘度,提高過濾速度,提高麥汁亮度,改善過濾性能。推薦加量為 200m 1 -500m 1 ( 50 -150g )/噸麥芽干重,在糖化開始時加入。用于純生啤酒生產時,隨麥汁一同加入發酵罐中,推薦加量為 10m 1—30ml(5 -10g ) /噸麥汁。降低麥汁粘度,提高過濾速度,改善麥汁清亮度;提高糖化生產能力,促進可發酵性產物的提高;提高啤酒的膠體穩定性,清除因 β- 葡聚糖引起的冷混濁; 提高濾酒效率,增加批次濾酒量;
2、應用于小麥淀粉生產中,可以降低粉漿粘度,提高蛋白和淀粉的分離效率;
提高谷朊粉和淀粉得率,降低能耗。
3、應用于玉米淀粉生產中,可以降低粉漿粘度,提高設備利用率;提高纖維烘干效率降低能耗;提高玉米淀粉的收率。
4、應用于果蔬汁生產中,可以協同果膠酶降低果汁黏度,提高過濾速度,使果汁迅速澄清。
5、應用于植物提取行業中,可以協同其他酶類共同破解植物細胞壁,促進成分的溶也,提高收得率。
6、應用于飼料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗營養因子的含量,改善畜禽對營養物質的吸收,提高畜禽的生長速度和飼料轉化效率。 用作飼料添加劑, β-葡聚糖酶的添加比例為 0.05-0.1%。
【產品名稱】β-葡聚糖酶 【酶活力】14萬U/g
【形狀外觀】淺黃色至棕黃色粉末 【溫度范圍】40度至80度
【溫度范圍】65度至75度 【PH值范圍】3.5-7.0
【產品包裝】25公斤每桶
【產品貯存】β-葡聚糖酶貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質期兩年。
【產品描述】β-葡聚糖酶是采用李氏木霉經液體深層發酵、超濾等工序精制而成。 β-葡聚糖酶具有良好的耐溫性和較寬的PH作用范圍;β-葡聚糖酶執行GB1886.174食品安全國家標準 食品添加劑 食品工業用酶制劑的相關規定。
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