河南伊賽牛肉股份有限公司前身為焦作市伊賽肉業有限公司，位于博愛縣鴻昌路西段，創建于2002年2月，占地4000余畝，擁有員工2000余人，其中擁有各類專業技術人員100多人，下屬10個全資子公司。是集肉牛養殖、飼料加工、屠宰分割、肉制品加工、銷售于一體的清真牛肉加工的現代化企業。公司產品分別通過了ISO9001國際質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、綠色食品認證、農業部無公害農產品和產地認證與自營進出口權證。

2009年來公司先后被評為：省農業產業化重點龍頭企業、“河南名牌”產品生產企業、“河南省著名商標”榮譽企業，河南省清真食品知名企業和知名品牌，是2008年北京奧運會牛肉供應商、2010年上海世博會牛肉供應商和2010年廣州亞運會牛肉供應商、2012年全國農運會牛肉供應商和2013年全運會牛肉指定供應商。“十一五”、“十二五”期間全國少數民族特需商品定點生產企業，2010年初被中國肉類協會評為中國肉牛屠宰加工三強企業，2010年8月被中國清真網評為中國清真牛肉第一品牌，2010年6月11日河南伊賽牛肉股份有限公司于天津股權交易所成功掛牌（股票代碼841003）。

公司主導產品為排酸冰鮮分割牛肉、排酸調理品牛肉、排酸熟制品、排酸熟食冷切牛肉和禮品牛肉系列五大類共計200余種產品。目前牛肉產品已進入沃爾瑪、家樂福、麥當勞、肯德基、雙匯等國際國內著名企業。產品銷售網絡南到深圳，北到哈爾濱，東到上海，西到烏魯木齊；遍及全國大部分省會城市，伊賽牛肉品牌已充分得到消費者的信賴。