青島哪里有武大郎燒餅學，武大郎燒餅培訓

武大郎燒餅一大特色就是，把幾十種香料秘制而成的精選肉餡撒在表層，經明火烘烤，散發出一種特別誘人的烤肉香味，令人回味悠長，百吃不厭。上面附以營養豐富的鵪鶉蛋，更是錦上添花，別具一格。另一特色就是其松軟細膩的面質，此面發酵過程極為精細，而且不同的季節，須以不同的方法發酵面粉，才能做出美味的武大郎燒餅。

武大郎燒餅怎么做?武大郎燒餅做法配方?

武大郎燒餅以油而不膩，入口柔和，鮮香可口、回味悠長而深受人們喜愛!

正宗、配方絕密、口味絕佳的制作技術使您在口味上遙遙領先，一個小小的武大郎燒餅生意讓您贏來一個月入過萬的財富小奇跡。再加上比較新研制的秘料和制作工藝使的掉渣餅的口味更香、更濃、更入味。口味是餐飲經營的基礎，一個色香味俱全的武大郎燒餅讓您在即使比較殘酷的市場環境中也能輕松勝出。

武大郎燒餅培訓項目介紹

對于現在越來越多渴望創業的人來說，一個盈利穩定，投資小的項目，是很多人都會選擇的。芝麻燒餅就是集這些優點于一身，因而，受到消費者的歡迎，深受消費者喜愛，想開家芝麻燒餅店，到我們膳學派來學習，能夠充分保證你學到有用的東西，并且成功開業。

膳學派杭州武大郎燒餅培訓項目介紹

核心技術傳授：武大郎燒餅肉醬餡料制作配方資料，香醬制作配方，餅皮制作配方技術、以及烤箱溫度調控、等全套技術指導

武大郎燒餅學習方式

按照芝麻燒餅標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。

武大郎燒餅又名武大郎炊餅，始源于北宋景佑年間。始稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》《金瓶梅》兩部古典名著中均有描述而名揚四海。武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀，誘人食欲。多年來，經過歷代廚師們的不斷創新與改進，使之成為做工精細，香脆可口，便于攜帶，饋贈親友之佳品。

武大郎炊餅是一種具有濃厚地方特色的食品。經過幾年的精心研制，開發創作工藝日臻完善。武大郎炊餅共有四種口味可供顧客選擇，具體為：五香味炊餅、麻辣味炊餅、咸味炊餅以及甜味炊餅。