海博爾凈化工程有限公司——潔凈室空氣凈化行業協會會長單位，潔凈技術專家委員會主任委員單位，電子潔凈技術委員會主任委員單位。海博爾始創于1989年9月，前身為中航潔凈技術研究所，注冊資金5100萬元，下設九部一辦，轄16個省市辦事機構。自成立至今，公司始終如一地致力于為需求群體提供專業、成熟、個性化、高品質的凈化工程服務。

30年來，海博爾在全國各地承攬完成了數百家潔凈廠房、無塵車間、潔凈手術室、實驗室等潔凈室凈化工程典范案例，每項工程都以安全、優質、快速、高效受到客戶和國內外專家的一致好評。

海博爾為您解答：為什么要修建食品GMP車間呢？

俗話說民以食為天、病從口入，食品的安全關系到每一個消費者的切身利益，生產不合格的食品，嚴重的可以關系到消費者的生命安全，可以看出食品的安全衛生是多么的重要，而要保障食品的安全衛生，在食品生產的過程中就要進行嚴格的八關控制，而生產過程中食品凈化車間的建設必不可少，有了食品凈化工程車間，我們還必須做到：一是控制生產人員的規范化操作;二是控制外部環境污染(要建立相對較有潔凈度的操作空間。三是采購源頭杜絕有問題產品原料。

食品GMP車間面積應與生產相適應，布局合理，排水暢通;

車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的材料修建，且平坦、無積水、并保持清潔;

車間出口及與外界相連的排水、通風處裝有防鼠、防蠅、防蟲設施。

車間內墻壁、天花板和門窗使用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建。墻角、地角、頂角應當具有弧度(曲率半徑應不小于3cm)。

車間內的操作臺、傳送帶、運輸車、工器具應當用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作。

應當在適當的地點設足夠數量的洗手、消毒、干手設備或用品，水龍頭應當為非手動開關。根據產品加工需要，車間入口處應當設有鞋、靴和車輪消毒設施。應當設有與車間相連接的更衣室。根據產品加工需要，還應當設立與車間相連接的衛生間和淋浴室。

CMP車間在食品行業發揮了重大作用，所以說生產環境對產品質量的影響是巨大的。要建立相對獨立的食品凈化車間，控制產品生產空間源頭化的污染，才能提高產品質量，創造經濟效益。