禾泰小米簡介

   小米又名粟，古代叫稷，是一年生草本植物 ，屬禾本科，中國北方通稱谷子，去殼后叫小米，它性喜溫暖，適應性強。起源于7000年前神農氏時期中國黃河流域，以及古磁山一帶輻射圈。在漫長的歷史中逐漸發展演變成人類主要的食糧五谷之一。（五谷即大米、黃米、小米、小麥、大豆。）小米在五谷中營養價值和保健作用最高。

明朝李時珍《本草綱目》稱:"粟米煮粥食益丹田，補虛損，開腸胃。"唐代名醫咎殷的《食醫心鏡》和清朝王士雄的《隨息居飲食譜》稱小米能消渴，治口干，病人可以吃小米保養。

中醫認為,天生萬物,獨厚五谷,五谷中粟米最佳。小米味甘、咸、性涼；入腎、脾、胃經；（陳粟米味苦，性寒）具有健脾和胃、補益虛損，和中益腎，除熱，解毒之功效； 主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。（陳粟米能止煩解渴） 。
    小米的營養優勢非常突出，其中，小米含有的脂肪是大米的7.8倍，且主要為不飽和脂肪酸。維生素E是大米的4.8倍，膳食纖維含量是大米的4倍，含鐵量是大米的4.8倍，含磷量是大米的2.3倍。小米含鉀高含鈉低，鉀鈉比大米為9:1，而小米為66:1。小米每100克含胡蘿卜素達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。

 經常吃些小米，不但能降血壓、防治消化不良、補血健腦、安眠等功效。還能減輕皺紋、色斑、色素沉積，有美容的作用，尤其對孕婦產后的營養保障和身材恢復起到良好的調節作用。喂養初生小兒時，可研細煮粥，每天少量喂食，可以幫助消化，通調腸胃，因此，也是新生嬰兒的哺育佳品。

林州位于河南省最北部，豫、晉、冀三省交界處，為紅旗渠所在地，屬磁山文化圈輻射范圍，西依太行山，北臨漳河，境內多為山嶺丘地，獨特的地理環境和土壤，水源以及氣候使這里產出的小米顏色金黃透亮，做成的小米粥又香又濃，米汁綿軟，香甜可口。早在7000年前神農氏時期就開始在這里種植小米，后來又為歷朝皇家貢品。

河南洹茂綠色農牧科技有限公司為將小米這一優質食糧傳承下去，特在林州境內選取最適合小米生長的優質山地，依托林州華大農業農民專業種植合作社，采取公司+基地直營和公司+農戶的合作模式所推出的主導產品禾泰小米，秉持有機管理理念，采用天然古法種植，并將互聯網智慧管理手段引入。公司長期與河南工業大學、河南農科院和華大基因等院校合作。在加工生產環節采用傳統加工及現代化方式相結合的技術，不但保證了小米耕種管理環節的綠色指標，同時克服了傳統石碾加工雜質多口感差的弊病，使小米品相及口感有大幅提升，深受客戶歡迎和點贊。