四川美食創業牛肉粉面館開店、連鎖品牌加盟選李偉明餐飲。李偉明生燙牛肉面館一站式專業服務加盟品牌。李偉明先生秉承祖輩真傳，熟知168種香藥本草。結合傳統烹飪牛肉湯基礎上不斷改良，演繹荊楚大地眾人口味 ，貫通古今牛肉湯工藝制作牛肉面。倍受廣大江城食客喜愛。

說到生燙牛肉面，我們得先明白“生燙”這兩個字的含義。簡單來說，就是將生的食材直接放入沸水中煮熟。

這種烹飪方法源自我國的廣州、福建一帶，以其快捷和保留了食材原味的特性廣受歡迎。然而，生燙雖美味，卻需要對食材和火候有著精準的掌握，以確保食材既熟又不失嫩滑。

武漢的生燙牛肉面，融合了湖南的辣味和川味的鮮香，形成了一種不同的風味。生燙牛肉面更注重肉質的鮮嫩和高湯的味道。

一碗好的生燙牛肉面，其湯底通常由牛骨熬制而成，味道濃郁；面條則需勁道爽滑；而牛肉的選擇更是講究，新鮮是關鍵，切片后快速在滾燙的高湯中燙煮，保證肉質軟嫩不失彈性。

生燙牛肉面因其新鮮食材和特別的口感迅速獲得了大家的喜愛，并成為武漢的特色美食之一。它以寬粉或細面為底，將牛肉和其他牛雜類食材快速過水燙煮，再配上秘制湯汁和各種小料，一碗紅辣誘人的生燙就此完成。

李偉明生燙牛肉面擁有產品優勢。其特殊的牛肉面制作工藝，選用新鮮的食材，制作出口感、香味可口的生燙牛肉面，讓顧客回味無窮。這種口味特殊的牛肉面在市場上有很強的競爭力，能夠吸引更多的消費者。

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李偉明秘制醬汁，配方反復錘煉，風味獨到；面條選用優質小麥，蛋白含量更高更筋道；澆頭嚴選新鮮蔬菜，每天現炒，一碗一燒；選用上好食材，好味道源自好食材


牛肉面店加盟，為什么要選擇李偉明生燙牛肉面？

1、市場大、需求高
多數國民習慣的面食面型豐富多達13種，老中青皆宜，低消費。

2、無庫存、無積壓
無庫存、無積壓、無賒賬、投資低

3、多元化模式
多種味型，面、肉、蛋、菜、小吃，對接旅游、外賣平臺，致力于打造當地網紅店

4、養生市場
效率快、出餐快、一分鐘六碗面，真材實料，牛骨骨湯