合肥元政農林是一家專業從事薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、筍等山野菜產品的定制加工和出口型企業——姬菇廠家直銷、姬菇專業加工，歡迎各界咨詢訂購！

姬菇

品種全稱: 姬菇

品種又稱: 小平菇

姬菇還稱小平菇，是與平菇中的糙皮側耳、美味側耳，佛羅里達側耳同屬的種類，學名為黃白側耳，而與真姬菇(玉蕈)相去甚遠。姬菇的抗逆性和適應性都很強，可利用的栽培原料也非常廣泛，可與平菇相同的方法栽培。目前多采取生料袋栽墻式出菇。

合肥元政農林是一家專業集薇菜的育種、種植、加工、銷售為一體的全產業鏈企業。公司主打產品薇菜獲得了國家級新品種認定和多項國家發明專利，并通過了日本OCIA有機食品認定和美國FDA認證。公司的薇菜、水煮薇菜等產品遠銷美國、日本、韓國、新加坡等國家，獲得了來自世界各地的好評。

涼拌姬菇:
主料:紅椒、姬菇、蔥花、鹽、香油、辣椒油、胡椒粉。
制作:
1、將姬菇洗凈，用手撕開（也可以不撕，看個人喜好）。
2、燒一鍋水，水開后把姬菇放進去，焯1-2分鐘撈出，用冷水沖涼，擠干水分待用。
3、取一個碗，把焯好的姬菇放進去，加適量鹽、胡椒粉，滴入香油、辣椒油（看個人口味而定），加紅椒段、蔥花拌勻裝盤即可。

合肥元政農林是一家專業從事薇菜、蕨菜、貢菜、山蕗、筍等山野菜產品的定制加工和出口型企業——姬菇廠家直銷、姬菇專業加工，歡迎各界咨詢訂購！