只要您正確的掌握了鐵鍋燉柴雞項目在市場上的經營技巧,加入我們這個大團隊,它將成為您創業路途的好伴侶!
1.柴雞剁塊先用涼水拔至少1小時以上,并洗干凈,
2.用開水焯出雞塊血沫,水開了煮一分鐘就可以撈出來備用。
3.鍋內放油,油熱放入花椒大料炸至焦香關火,等油稍涼下來在放入蔥姜蒜爆香。
4.用白糖炒糖色炒制雞塊較好,也可用老抽爆炒,炒好后加入凈水沒過雞肉三厘米熬煮大概2個小時香噴噴的柴雞就可以出鍋了.
【教學方式】
1.公司采用"實踐+理論"相結合的培訓模式,老師一對一教學,贈送資料配方.
2.從食材購買到工具操作,詳細講解調料配比和制作技巧,學員可輕松掌握技術.
3.注重實踐教學,學員自己動手操作,手把手教學,包教包會,不限時間,可隨到隨學.
鐵鍋柴雞www.luohongbin.com
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4.用白糖炒糖色炒制雞塊較好,也可用老抽爆炒,炒好后加入凈水沒過雞肉三厘米熬煮大概2個小時香噴噴的柴雞就可以出鍋了.
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